レモングラスのやってみた☆no.02

こんにちわ。
ハーブとアロマの講座FLANZEST(フランツェスト)講師のポミです。

第7回目のたんぽぽ&すみれ講座に参加したフランツェストさんから、『やってみた!』が届きました☆
ご紹介させていただきます☆


レモングラスの炊き込みご飯してみました✨
ナンプラーやっぱり苦手でした(笑)


ご投稿ありがとうございます♡
ナンプラーダメでしたか。。。f(^_^;

講座の中ではその時のテーマのハーブを使ったおすすめレシピも紹介しています。
レモングラスの回でご紹介させていただいたのが、「レモングラスの炊き込みご飯」
レモングラスの香りがふんわり香り、手軽にできるタイ料理としてご紹介させていただきました☆

材料にナンプラーがあったので、講座後買って帰ると伺っていて、
お口に合えばと思ったのですが残念。。。
でも、試していただけてうれしいです☆

ぜひめげずにまた違うレシピ試してくださいねー!


FLANZESTの講座で勉強するのはひとつのハーブ。
一つに絞ることで、ハーブやアロマ両方の活用法を色々と身につけることが出来、実際に生活に活かせるようになろう!ということで、おこなっています。

レッスンを受けて終わり。とならないように、そのときのテーマのハーブをお土産にお持ち帰りいただいて、「やってみた☆」の投稿を募集しています。
投稿していただくと、次回の参加費を最大1,000円割引させていただいております。

受講した講座のハーブを使ったものなら何でもOK!
皆さんのやってみた!はこちらからご覧いただけます☆

レモングラスのやってみた☆no.01

こんにちわ。
ハーブとアロマの講座FLANZEST(フランツェスト)講師のポミです。

第7回目のたんぽぽ&すみれ講座に参加したフランツェストさんから、『やってみた!』が届きました☆
ご紹介させていただきます☆


さっそく~頂いたレモングラスの葉でハーブティーを作りました‼️
蜂蜜いれて飲みました✨
朝~喉のイガイガマシになりました☆

明日休みなので、炊き込みご飯、チャレンジしてみようかなと思ってます☆
ナンプラーも買ったし♪


ご投稿ありがとうございます♡
講座ではレモングラスの蒸留にたくさんのフレッシュレモングラスをmiko先生が持ってきてくれました☆
講座で使わなかった分はみなさんで分けてお持ち帰りいただきました♪
その活用レポですね☆
ありがとうございますー!

フレッシュティはドライのハーブとはちがって、新鮮なお味がスッキリ飲みやすい!
私も好きな飲み方です♥
喉のイガイガもマシになったということで、よかったです☆

ぜひぜひレモングラスの炊き込みご飯もチャレンジしてみてくださいー☆


FLANZESTの講座で勉強するのはひとつのハーブ。
一つに絞ることで、ハーブやアロマ両方の活用法を色々と身につけることが出来、実際に生活に活かせるようになろう!ということで、おこなっています。

レッスンを受けて終わり。とならないように、そのときのテーマのハーブをお土産にお持ち帰りいただいて、「やってみた☆」の投稿を募集しています。
投稿していただくと、次回の参加費を最大1,000円割引させていただいております。

受講した講座のハーブを使ったものなら何でもOK!
皆さんのやってみた!はこちらからご覧いただけます☆

レモングラス講座を開催しました☆

こんにちは☆
ハーブとアロマの講座FLANZEST(フランツェスト)講師のポミです。

レモングラス講座のレポートです☆

今回はいつもの飲み比べではメーカー別のレモングラスティにフレッシュも追加☆
みなさん新鮮な朝採れレモングラスティの新鮮さを感じていただけたようで、ドライと全然違う!とお声をいただきました☆

そして今回の実習の目玉は、レモングラスの蒸留です☆
miko先生のお家で採れた新鮮なレモングラスをたっぷり使って、皆さんにカットしていただいて蒸留しました。

蒸留の間にレモングラスについてどんな働きがあるのか、どんな使い方ができるのかをお勉強☆

そして、フレッシュレモングラスを使った実習をもうひとつ☆

レモングラスのコースター作りです♪

ちょっとコツがいり、試作の時も作るのに時間がかかって、どうしようかなーと思っていたのですが、みなさん結構集中力も高く、器用で思ったよりも早く完成☆

早速試飲のレモングラスのコースターに使っていただきました♪

その他にデオドラントパウダーを作ったり、

ナチュラルコスメの虫よけスプレーの香りを参考にしながら、お好きな香りで虫よけスプレーを作っていただいたり☆

最後は蒸留したレモングラスウォーターもお持ち帰りいただきました♪

このほかにもいつものお土産のドライハーブ、今回はレモングラスとさらに講座の中でフレッシュレモングラスを使った炊き込みご飯のレシピをご紹介したので、フレッシュのレモングラスもお持ち帰りいただきました☆

2ヶ月毎にテーマを変えるFLANZESTの1DAY講座、ご興味ある方はぜひ一度遊びに来てくださいね☆

レモングラスの苗を仕入れました☆

レモングラス講座では実際に植物のレモングラスも触れ合っていただき、もし育てたい!という方がいらっしゃったらぜひ育てていただこうと、苗を仕入れました☆

とっても元気な苗で、葉っぱも大きい!

葉もいい香りです♪

講座に参加される方は、ぜひ香ってみてくださいね☆

虫除けスプレー作り☆レモングラス講座の実習5

8月9月のフランツェスト・レモングラス講座、5つめは虫除けスプレー作りです☆

ヒトには無害なのに虫が嫌う香りは、今回のテーマのレモングラスの他にもシトロネラやゼラニウムなどいくつかあります。

そこで、いろんなメーカーのナチュラル系虫除けスプレーをご用意♪

実際にブレンドされた香りを参考にしながら、ご自身で好きな香りをブレンドしていただこうと思います☆

作ったスプレーは香りによっては、虫除けだけではなく、ルームスプレーやソファやラグなどのクリーンフレッシュスプレーなんかにも使えます♪

レモングラスを求めて…☆

8月9月のレモングラス講座のためにレモングラスを求めて、兵庫県三木市にあるハーブ工房みきヴェルデさんに行ってきました♪

講座の内容を打ち合わせているときに見つけたのが、レモングラスのパウンドケーキ☆

これ食べてみたい〜!

と思い、食い気満々の動機だったのですが、三木市の町おこしに栽培され始めたのがレモングラスということで、ハーブティーはもちろん、入浴用バスパックや芳香剤、石鹸なども売られてました☆

このエリア見てるだけでも楽しい♪

販売スペースは広いわけではないのですが、レモングラス以外にも育てられてるバジルやステビアなどの商品もあって、お店も自然にいい香りが漂ってるし、心地いいんです(o^^o)

冷たいレモングラスティもいただきながら、いろんな質問に快く答えていただいたお姉さんも優しくて、ほっこりしました☆

お店の裏にある畑も見せていただいて、1番上の写真のは数ヶ月前に刈り取ったのがグングン伸びてるところ。

ハーブティ用にはいい香りを出すために毎年植え替えされてるそうです。

刈り取るときは、こんな感じで束ねて、ザックリ刈るんですっと教えていただきました☆

奥には1年前から刈り取らずに置いてるレモングラスもあって、写真では分かりにくいかもですが、さらに大きい!

こだわりながら大切に育てられてるレモングラス☆

探し求めてたパウンドケーキはレモングラスが練り込まれてて、美味しかったので、ケーキとハーブティも講座で少し試食試飲していただこうと思います☆

講座に来れない方、でも食べてみたい!飲んでみたい!という方は三木市に足を運んでみてください☆

のどかでいいところです(๑>◡<๑)

遠方の方は通販でも買えるようです♪

講座に参加される方にはチラシをいただいたので、お渡ししますね☆

レモングラスコースター作り☆レモングラス講座の実習4

8月9月のフランツェスト・レモングラス講座の実習4つめはレモングラスコースター作りです☆

フレッシュなレモングラスは葉がしっかりしながらも、しなやか☆

そんな特徴を活かしてコースターを作っていただこうと思います♪

コースターに使う葉は、太めの方がオススメなのですが、miko先生のお家で育ったレモングラスは私の身長、160cmに近いくらい立派に大きく育ってるので、まさにピッタリなのです!

少し作るのにポイントがあるのですが、丁寧にレクチャーしていきますので、安心してください(o^^o)

レモングラスがドライになると作ったコースターは…

キュッと引き締まるので、また趣きが変わって涼しげな印象になります☆

デオドラントパウダー作り☆レモングラス講座の実習3

8月9月のフランツェストのテーマはレモングラス☆

講座の中で5つの実習を予定してまして、3つめの実習はデオドラントパウダー作りです☆

まだまだ蒸し蒸し暑い日が続き、外に出れば汗をかいてお肌がベトベト。

そんな時に使えるパウダーです☆

持ち運びやすいパウダーケースはパフ付きなので、お肌にパフパフとはたくと、サラッサラッになります☆

私はお風呂上がりによく使ってるのですが、パウダーをつけたときに、いい香りもふんわりしてお肌もサラリとなるのがとっても気持ちいい!

簡単に作れるので、講座で作りかたを覚えて活用していただければと思います☆

レモングラスの蒸留☆レモングラス講座の実習2

8月9月のフランツェストのレモングラス講座では過去最多?!の5つの実習を行います☆

ひとつめは、前回投稿したメーカー別レモングラスティ飲み比べ☆

2つめは上の写真☆

そう、フランツェスト初の蒸留です!

ハーブティとしても試飲していただく、無農薬の朝取れレモングラスを使って、レモングラスウォーターを蒸留します♪

ポットポットと抽出されたレモングラスウォーターには、

上にうっすら精油も☆

そのままでも使えるレモングラスウォーターを抽出てみませんか?

残りの予定している実習の紹介は長くなるので、次の記事に分けさせていただきます☆

レモングラスティ飲み比べ☆レモングラス講座の実習1

8月9月のフランツェストの講座のテーマはレモングラス☆

今回もメーカー別飲み比べをやります♪

4種類飲み比べていただくのですが、その中身は、本場タイ、フランツェストお馴染みのドイツ市場、ジャケ買いしたくなるPeple tree、そして4つ目は朝取れフェッシュな日本で無農薬に育てられた、身長が私と同じくらいのレモングラスです(๑>◡<๑)

この4つ目のフレッシュが本当美味しい!

私はかなりお気に入りです☆

まだ残暑のこるなか、夏バテた胃腸をスッキリさせに来ませんか?