タイム講座で風邪対策を万全に☆

お料理にも活躍するタイム☆

今週末11月17日にいよいよ講座があります。

実習は前回シロップをご紹介しましたが、その他に風邪対策ハーブティバッグ作りや喉ケアチンキ作りも行う予定です!

いつもの通り盛りだくさんです(^_^;)

楽しく学びながら作りながら、寒くなってきた今日この頃、しっかり風邪対策出来るのではないかと思います☆

そう言いながら私も先日風邪をひき、試作のシロップやタイムティに助けられた1人でして。

少しクセのあるタイムですが、風邪の時には体が求めてるぅ〜って感じで美味しい!

お陰様で酷くならず今では元気モリモリで講座に向けて準備しております☆

お席がまだ少し空きがあるので、明日火曜日中ならまだお申し込み可能です☆

是非ご検討のかたお急ぎくださいませ〜☆

風邪予防シロップ作りやります☆

朝晩冷え込むようになってきましたね。

体調崩されたりしてないでしょうか?

こんにちは☆

FLANZEST(フランツェスト)のPOMIです。

20191117日に開催するタイム講座の実習のひとつで風邪予防シロップ作りをしたいと思っております。

その試作の様子をご紹介します☆

上の写真の左にあるハーブの山!

風邪対策にピッタリなハーブ達で、中に今回のメインであるタイムもあるわけですが、種類も色々。

目立って見えてるヤマブキ色のパッケージのは、日本でもオーガニックで有名なアルナチュラのもの。他にもMIKO先生がドイツに行って仕入れたものまであって、味も様々。

そんな中からピックアップしたハーブをブレンドして、お鍋でコトコト。

成分をしっかり煮出したエキスは濃厚!

効きそう〜って感じです。

可愛い瓶に詰めたら出来上がり☆

当日もこんな感じの瓶に詰めてお持ち帰りいただきます☆

受講料はもちろん材料費込みです!

なのでご安心してご受講いただけます☆

元気にこの冬を乗り越えるシロップ作りしに来ませんか?

この他にも楽しい実習をまだまだ考えています♪

ご興味あるかたは是非ご参加お待ちしております。

参加申し込みは開催1週間前までにできるだけお申し込みくださいませ☆

【メイン講座】タイム

今回のフランツェストメイン講座のテーマは『タイム』です。
お料理にも使われるタイムは抗菌力が強く、古くから医療にも使われているハーブの一つです。
お家でどんな活用ができるのか一緒に学んでみませんか?

★主なレッスン内容

  • タイムの植物を知ろう!
  • タイムの働き
  • 歴史的な使われ方
  • ハーブ“タイム”の活用法
  • タイムの研究
  • タイムの香りを楽しむ
  • その他タイムを使った実習
  • 風邪対策シロップ作り←10/17追加

などなどです☆
詳しい内容などは現在企画中です。
ブログで随時ご紹介していきます!

★参加をご希望の方へ

開催日時:
2019年11月17日(日)13:30~15:30

費用:5,000円(税込) 初めて参加される方は4,000円!
※2回目以降の参加などへの勧誘などは一切ありませんので、お気軽にご参加ください☆

定員:5名

場所:

カルチャースペーススマイル
大阪市淀川区塚本2-28-17 川田ビル2F

JR塚本駅、東口を出て左へ徒歩2分
※駐車場、駐輪場はございません。ご注意ください。

参加のお申し込みはこちら

第13回目の講座月桃&X’mas開催しました☆

昨日は13回目の講座のテーマ、月桃&X’masを開催しました☆

今回は月桃の蒸留からスタート!

蒸留のために葉を刻むといい香りが漂ってきます〜♡

そして、蒸留の間に月桃のお勉強☆

月桃ってどんな植物なの?

私たちにどんな働きかけをしてくれる?

昔の人たちはどんな使い方をしてきたの?

最新の研究はどんなものがあるの?

といった内容を、月桃のお茶を飲みながらお勉強していただきました。

月桃茶は沖縄の本島をはじめ、いろんな島々で採れたものを飲み比べ♪

試食は沖縄の伝承料理、カーサームーチーと黒糖を味わっていただきました☆

そして次の実習は、ハーバルバスティ作り☆

月桃を含め、5種類のハーブをモリモリ詰め込んで、お風呂に入れるティーバッグを作っていただきました☆

寒くなってきてるので、体が温まるブレンドを今回はご用意☆

みなさんお家帰ってから浸かったかな?☆

月桃は精油もあるので、恒例の香りと向き合う時間も設けました☆

イマジネーションを膨らませて香りと向き合う時間☆

個人的にはこの時間を日々の生活にも取り入れてもらえたらと思ったりしています☆

そして、クリスマス前&年末ということもあり、特別実習としてさせてもらったのが、先ずは、ハーブのお屠蘇作り☆

そして、カボスのポマンダー作り☆

初めの蒸留含めて実習は5つ!

と言うわけで、バタバタすることもあったのですが、なんとか無事終わり、最後はミニクリスマスパーティーで軽食を食べながらクイズ大会をしたりして、クリスマスプレゼントを持って帰っていただきました(o^^o)

ご新規さんも参加されていましたが、実習も多く、今回はミニパーティーもあったので、忙しいところもありつつも、みなさん和気あいあいと楽しんでいただけたかなと思います☆

ご参加いただいたFLANZESTさんたちにも、

盛り盛りたくさんの内容で、嬉しいビックリ!友人にもすすめたいです。次回も楽しみにしています。

月桃は今の自分にピッタリ!な気がします。手作りすることって楽しいなって思いました。お屠蘇飲めるの楽しみです♪ハーブって奥深いな〜

月桃に肌の可能性感じました

お屠蘇を自分で作れることを知り、すべての講座が楽しかったです。いつも楽しい事が学べて充実しています。

月桃のチンキを作り、化粧水を作ってみたいです。毎回手の込んだ内容、楽しく受けさせてもらってます。

と嬉しいご感想をいただきました☆

次回のテーマはバジルです!

開催は少し先になりまして、来年の夏か秋頃となり、お待たせしてしまいますが、ご期待にお応えするよう次回も内容盛りだくさんで楽しい講座を考えていきますので、2019年もFLANZEST(フランツェスト)をよろしくお願いします☆

月桃入りのハーバルバスティ作り♪

寒くなってきた今日この頃。

あったかいお風呂が気持ち良い季節になりましたね☆

と言うわけで、来月12月2日開催の月桃&クリスマスの回の実習の1つに、ハーバルバスティ作りも行います(๑>◡<๑)

カラダがあったまり、香りにも癒されるハーブを月桃含め5種類ブレンドをして作っていただきます☆

開催の最小人数お申込みいただいていまして、まだ若干お席に空きがありますので、お申込み期限を来週11月25日まで延ばさせていただきます♪

普段のお土産に加えて、クリスマスプレゼントももらえる1年で1番お得な回なので、是非ご予定合う方、ご参加お待ちしております☆

初めてさんもいらっしゃるので、初参加の方もお気軽に☆

月桃の蒸留やります☆

今回の実習でも蒸留やりますよ☆

沖縄本島から仕入れた月桃の生葉をじっくり蒸留して、フローラルウォーターを抽出します☆

新鮮な香りとともにとれる蒸留水は、本当にウットリ。

今まで数々のフローラルウォーターを抽出していますが、 私の中では上位に入る逸品です(o^^o)

お楽しみに☆

月桃ティの飲み比べ☆

さて、月桃講座まで1ヶ月を切りました!

今日は打ち合わせで講座で味わっていただく月桃ティの飲み比べをして来ました♪

講座の中でも飲み比べしていただくのですが、打ち合わせに出て来たシングルの月桃ティーは市販の5種と沖縄本島からお取り寄せした月桃の葉をドライにしたバージョンと生バージョンの計7種!

これ全部当日飲み比べしていただくには多すぎるし、お腹タプタプで味の違いが分かりにくくなるので、ここから絞ります。

水色も異なれば味も全然違う月桃茶。

こんなに違うのか?!とビックリしながらテイスティングしました。

そこで、この中から違いを感じていただきやすいものなど、色々考慮して、4種類ピックアップしました☆

7種→4種

4種はそれぞれ採れた島が違うので、メーカー別であると同時に島別飲み比べにもなるのかな?と思ったチョイスです☆

是非違いを感じてください〜☆

もし月桃が苦手な方がいてもこれは普通のお茶っぽくて飲みやすいんじゃない?!という味もあって面白いです☆

絶賛参加お申込み受付中!

ご参加お待ちしております☆

【メイン講座】月桃&X’mas

今回のフランツェストメイン講座のテーマは南国のハーブ『月桃』と『X’mas』です。
赤ワインの数十倍ものポリフェノールを含む抗酸化力の高い月桃は、近年、化粧品素材として使われるなど美容業界からも注目されています。
スパイシーさを感じながらも落ち着いた香りは、まるで凛とした女性のようです。
南国ハーブのチカラを借りて、美容と健康に役立てる方法を一緒に学んでみませんか?

925日追加)
延期しておりましたこちらの月桃講座の開催日が決まりました!
2018
122日(日)に開催いたします。
長らくお待ちいただいたお詫びに、月桃のテーマに加えて、ミニX’masパーティーも開催!
レッスン料はそのままですが、1時間伸ばして、以前とはまた違ったポマンダー作りやハーブのお屠蘇作りも体験していただきます
クリスマスプレゼントももらえるかも!?☆
是非、今年最後のFLANZEST講座楽しみにいらしてください☆

★主なレッスン内容

  • 月桃の植物を知ろう!
  • 月桃の働き
  • 歴史的な使われ方
  • 月桃の葉を蒸留する
  • ハーブ“月桃”の活用法
  • 月桃の研究
  • 月桃の香りを楽しむ
  • その他月桃を使った実習
  • ポマンダー作り追加☆
  • ハーブのお屠蘇作り追加☆

などなどです☆
詳しい内容などは現在企画中です。
ブログで随時ご紹介していきます!

★参加をご希望の方へ

開催日時:
2018年12月2日(日)13:00~16:00
※最小人数に達しましたので、参加お申し込みは11月25日(日)に延期します。まだお席に若干空きがありますので、是非ご都合合えばお申し込みください☆

※ご参加をご希望される方は2週間前の11月18日(日)までにお申し込みください。
最少人数に達しない場合は、開催が中止になることがありますので、ご了承ください。

費用:5,000円(税込) 初めて参加される方は4,000円!
※2回目以降の参加などへの勧誘などは一切ありませんので、お気軽にご参加ください☆

定員:5名

場所:

パーティースペーススマイル
大阪市 淀川区 塚本2-28-17 川田ビル1F奥

JR塚本駅、東口を出て左へ徒歩約2分
※駐車場、駐輪場はございません。ご注意ください。

参加のお申し込みはこちら

ゼラニウム講座開催レポ水曜編

こんにちは☆

FLANZEST(フランツェスト)のPOMIです☆

今回は水曜に開催したゼラニウム講座のレポをご紹介します♪

フレッシュなゼラニウムの蒸留からはじまり、実習はゼラニウムの香るリップ作り、

みなさんそれぞれ、ピンク系やオレンジ系、レッド系と異なるカラーをチョイス☆

3つ目の実習、ゼラニウムハニー作り

4つ目の実習、フレッシュハーブスプレー作り

もちろん、実習の合間にはゼラニウムの植物についてや、働き、使い方、育て方、歴史や研究のご紹介などなど座学もたっぷりです☆

参加していただいたフランツェストさんたちは、

ゼラニウムスプレー、これから活躍できる季節なので、いろいろアレンジしてみます!

2種類のゼラニウムの葉を実際に香って、違いに気づくことができた

ルームスプレーを使うのが楽しみ!肌にいいので、蒸留水を化粧水にして使いたい!

など楽しいご感想をいただきました☆

ゼラニウム講座開催レポ土曜編

こんにちは☆

FLANZEST(フランツェスト)のPOMIです☆

先日開催したゼラニウム講座の様子をご紹介します♪

まずは、最近恒例となってきている蒸留から☆

フレッシュな無農薬栽培されているゼラニウムを蒸留しました☆

蒸留はそれだけでワークショップとして開催されてたりしますが、FLANZEST(フランツェスト)は蒸留は講座の中の実習のひとつ☆

蒸留している間に、テーマの、今回であればゼラニウムの働きや特徴、歴史などを勉強して、他の実習もしちゃいます☆

2つ目の実習はゼラニウムのリップ作り☆

好きな色をブレンドしていただいて、色付きリップを作りました☆

口紅のように濃くはつかないけれど、ほんのり血色が良くなる感じで♪

香りはゼラニウムですが、複数のゼラニウムの精油をご用意し、実際に香りを香って、好きなメーカーのものを直感で選んでいただきました♡

ぷっくり。

オリジナルリップの完成です♪

そしてひと息、試飲試食タイムです。

今回はゼラニウムのティーではなく、一部同じ香り成分を持つローズをメインとしたブレンドティー☆

そして実習で作るゼラニウムハニーとMIKO先生がドイツからお持ち帰りした、小麦の原種、ディンケルを使ったクッキーを試食していただきました☆

ゆったり飲んだり食べたりしていただきながら、ゼラニウムのお勉強を進め、最後は実習2連発☆

3つめの実習、ゼラニウムハニーつくり☆

4つめの実習、フレッシュハーブのルームスプレー作り☆

参加していただいたフランツェストさんからは、香りの無い(クサイ!)ゼラニウムには驚きました!いい匂いのゼラニウムしか知らなかったので…、と感想をいただきました(o^^o)

新たな発見をしていただけて良かったです☆

フランツェストの講座は1つのハーブに絞って学んでいただくため、そうだったんだ!って思っていただけることも多い講座かなと思います☆